CHE COS'È
Biodiversity Friend® Beekeeping è uno standard volontario di proprietà della World Biodiversity Association, volto a garantire la tutela della biodiveristà in apicoltura.La certificazione si prefigge di:
- definire un percorso di miglioramento che guidi e valorizzi l’apicoltura verso una sempre maggiore tutela dell’ape mellifera
- riconoscere il ruolo degli apicoltori come custodi della biodiversità
CSQA è stato scelto da WBA per la certificazione Biodiversity Friend Beekeeping.
PUNTI CHIAVE
La valutazione delle performance di sostenibilità dell’azienda apistica avviene attraverso una chesk list
documentale e la verifica diretta in apiario, secondo i principi base della Carta di San Michele all’Adige.In base alle proprie particolari esigenze e caratteristiche, l’azienda ha la possibilità di scegliere tra due percorsi per raggiungere i livelli di sostenibilità ambientale, sociale ed economica in linea con le aspettative di produttori e consumatori.
I principi fondanti sono:
- rispetto della biologia dell’ape e della sua genetica
- impiego di pratiche apistiche sostenibili e a basso impatto ambientale
- valorizzazione del lavoro dell’apicoltore
Per aderire al protocollo l’azienda sottoscrive la «Biodiversity Friend® Beekeeping Declaration» con la quale si impegna a perseguire 10 azioni che WBA considera il «Decalogo della sostenibilità» in apicoltura.
- Modello colturale di allevamento e difesa sanitaria
- Alimentazione delle api
- Uso dell’acqua*
- Siepi, boschi e formazioni naturaliformi*
- Biodiversità agraria
- Energia
- Territorio e paesaggio
- Apicoltura e agricoltura a lungo termine
- Responsabilità sociale
- Prodotti dell’alveare
* I punti 3 e 4 del decalogo vengono valutati solo nel caso in cui l’azienda apistica sia anche azienda agricola