FSSC 22000 vers. 6, aggiornate le Linee guida
20/07/2023
Monitoraggio ambientale, Difesa alimentare, Mitigazione delle frodi alimentari, Sicurezza alimentare e cultura della qualità, Pulizia del serbatoio di trasporto
FSSC ha pubblicato le
Linee guida aggiornate per FSSC 22000 versione 6 sui seguenti argomenti:
- Monitoraggio ambientale
- Difesa alimentare
- Mitigazione delle frodi alimentari
- Sicurezza alimentare e cultura della qualità
- Pulizia del serbatoio di trasporto
Questi documenti forniscono informazioni pratiche e indicazioni sull'implementazione e l'audit dei requisiti aggiuntivi V6 aggiornati.
È possibile scaricare
gratuitamente tutte le Linee guida
QUI.
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