IFS ha pubblicato la nuova versione di "IFS Packaging Guideline" che fornisce supporto nell'implementazione dei requisiti dell'IFS Food Standard. La linea guida si rivolge principalmente ai fornitori di prodotti alimentari e contribuisce a una migliore cooperazione all'interno della catena di approvvigionamento per fornire prodotti sicuri. Inoltre, aiuta a definire le responsabilità in diverse aree.
Questa seconda versione aggiornata della linea guida ha un approccio pratico e contiene spunti importanti:
- Spiegazione della comunicazione della supply chain e delle responsabilità delle parti coinvolte
- Una panoramica e un aggiornamento sulla legislazione dell'UE e sulle definizioni generali
- Spiegazioni dei relativi requisiti IFS e domande che i revisori potrebbero porre
- Una guida passo-passo del lavoro di conformità del produttore alimentare
- Nuovi aspetti di sostenibilità a seguito del "Green Deal" dell'Unione Europea
- Un esempio di checklist dettagliato aggiornato per la valutazione della dichiarazione di conformità