CHE COS'È
LEAF è l’acronimo di Linking Environment And Farming traducibile in italiano come “collegamento tra ambiente e agricoltura”.
Questo standard di produzione è stato creato nel 1991 ed è rivolto al settore primario, delinea, cioè un metodo per fare agricoltura nel rispetto dell’ambiente.E' stato creato per sviluppare e promuovere la produzione integrata o Integrated Farm Management (IFM) nelle aziende agricole, unendo il meglio dei metodi tradizionali con la tecnologia moderna, e la consapevolezza dei coltivatori.
Leaf Marque è in sintesi:
- è un sistema di assicurazione qualità basato sui principi della produzione integrata
- si costruisce su schemi esistenti per evitare duplicazioni
- è soggetto a ispezioni e certificazioni da parte di un organismo di certificazione autorizzato, quale CSQA
- è applicabile a tutti i settori di produzione primaria
- dà la possibilità di utilizzare il logo LEAF Marque
PUNTI CHIAVE
LEAF Marque viene applicato all’intera superficie aziendale
- Il certificato LEAF Marque copre tutti i prodotti aziendali
- Si tratta di una certificazione di prodotto comunicabile nell’etichetta del prodotto finito. Il logo può essere posto anche su prodotti confezionati e/o trasformati
- Per poter utilizzare il logo LEAF Marque l’azienda deve essere completamente conforme a tutti i Critical Failure Points (CFP)
- L’uso del logo è ammesso solo a seguito dell’ottenimento del certificato
- Lo standard prevede ispezioni annuali
RICHIESTA DI CERTIFICAZIONE E/O RINNOVO
Il seguente Questionario deve essere compilato e trasmesso via fax a CSQA (0445 313070) per:
- la richiesta di rinnovo annuale del certificato
- la richiesta di prima certificazione