Sammontana è la prima azienda in Italia ad ottenere il certificato LCA Systematic Approach rilasciato da CSQA, primo ente di certificazione per il settore agroalimentare, per il sistema di Life Cycle Assesment volto ad analizzare il ciclo di vita dei propri prodotti.
Gli studi LCA svolti da Sammontana consentono di valutare l’impronta ambientale di un prodotto, tenendo in considerazione tutte le fasi necessarie per la sua produzione e consumo, andando ad evidenziare le migliorie necessarie per ridurre tali impatti.
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Fonte: CSQA Certificazioni