
Che cos'è
L'add-on GLOBALG.A.P. Plus è un modulo aggiuntivo sviluppato da GLOBALG.A.P. e McDonald’s per migliorare la sostenibilità e la responsabilità sociale nelle pratiche agricole, garantendo il rispetto di standard elevati in vari aspetti della produzione.Questo modulo aggiuntivo è disponibile per i produttori individuali e i gruppi di produttori che desiderano estendere la loro certificazione GLOBALG.A.P. IFA adottando requisiti relativi alla sostenibilità e responsabilità sociale.
Punti chiave
Il modulo aggiuntivo PLUS, articolato in 9 capitoli principali, assegnando specifici requisiti del sistema di qualità (espressi come aspettative di McDonald’s) per ciascuna delle figure coinvolte nella filiera McDonald’s.L’add-on PLUS può essere applicato a tutti i prodotti rientranti nella categoria Frutta e Ortaggi.
Gli obiettivi di questo add-on sono:
- Definire requisiti standardizzati: stabilire criteri uniformi per tutti i coltivatori che forniscono prodotti freschi a McDonald’s.
- Responsabilizzazione dei fornitori: garantire che tutti i coltivatori rispettino questi standard, poiché McDonald’s non mantiene relazioni dirette con i singoli coltivatori.
- Focus sulla sicurezza e qualità: concentrarsi sui componenti critici della catena di approvvigionamento di prodotti freschi che influiscono sulla sicurezza e la qualità del prodotto servito al cliente, intervenendo specificamente nella riduzione dei rischi chimici (pesticidi e contaminazioni allergeniche) e microbiologici (patogeni e contaminazioni microbiche).
- Misurazione oggettiva: creare una misurazione oggettiva per i requisiti del sistema di gestione del prodotto e le aspettative delle caratteristiche del prodotto.
Iter di certificazione
- Compilazione del questionario e invio dei dati a CSQA
- Emissione da parte di CSQA dell’offerta per la certificazione e sottoscrizione della stessa
- Pianificazione e conduzione dell’audit (verifica congiunta a GLOBALG.A.P. IFA)
- Gestione delle non conformità, se necessario
- Rilascio del certificato avente validità annuale
RICHIESTA DI CERTIFICAZIONE E/O RINNOVO
Il seguente Questionario deve essere compilato e trasmesso via e-mail a csqa@csqa.it per:
- la richiesta di prima certificazione GLOBALG.A.P.
- la richiesta di rinnovo annuale del certificato
TARIFFARIO GLOBALG.A.P.
GLOBALG.A.P. ha pubblicato il nuovo tariffario:
- "GLOBALG.A.P. Fee Table" per tutti i Paesi
- "GLOBALG.A.P. Fee Table" per il Nord America (USA e Canada)
SUBLICENSE AGREEMENT
Sublicense agreement per tutti i PaesiSublicense agreement per Nord America (USA e Canada)